Le restaurant CWART est situé à l’endroit où des générations d’agriculteurs ont cultivé la terre, élevé du bétail et fait pousser des céréales.
CWART respecte scrupuleusement cette tradition dans la manière de préparer les aliments et de les servir.
Nos convives se régaleront de délicieux plats traditionnels complétés de produits de saison contemporains.
Attendez-vous à des produits frais et un excellent service.
Menu
Saumon mowi avec gambero rosso, Jalapeño, quinoa et spiruline
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Joue et effiloché de porc ibérique, aubergine et chorizo*
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Bar de mer avec anguille, courgette, dashi, beurre blanc et teriyaki
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Bergamote avec citron, orange sanguine, verveine et allumettes
3 plats €68,-
4 plats* €76,-
Pas d'animaux domestiques autorisés
Pour des raisons d'hygiène, nous n'acceptons pas les animaux domestiques à CWART.
Congés annuels 2023
Cwart sera fermé pendant un certain temps pour cause de congé annual du lundi 9 au jeudi 26 octobre. Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau à partir du vendredi 27 octobre.