Le restaurant CWART est situé à l’endroit où des générations d’agriculteurs ont cultivé la terre, élevé du bétail et fait pousser des céréales.
CWART respecte scrupuleusement cette tradition dans la manière de préparer les aliments et de les servir.
Nos convives se régaleront de délicieux plats traditionnels complétés de produits de saison contemporains.
Attendez-vous à des produits frais et un excellent service.
Menu Juillet
Dorade avec la coquille Saint-Jacques rôtie, tomate jaune, chou-rave et plancton
Côte de bœuf laquée au wagyu, poire nashi et eryngii *
Bar avec raviolis de langoustine, chou pointu et sauce aux crustacés
Framboise au matcha et à la verveine
3 plats €70,-
4 plats* €78,-
Supplément fromage au lieu du dessert €10
Pas d'animaux domestiques autorisés
Pour des raisons d'hygiène, nous n'acceptons pas les animaux domestiques à CWART.
Congés annuels 2024
Congé annuel
Nous serons en congé du 11 juin au 27 juin 2024. Pendant cette période, nous serons fermés et indisponibles. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau à partir du 28 juin !