Dine

 
 
 

In een mooie omgeving waar met veel zorg en respect voor de natuur, generaties lang in en op de grond gewerkt is om de beesten en het graan goed te laten groeien, is nu het restaurant CWART gevestigd.

CWART zet deze tradities voort in de manier waarop drank en spijzen worden bereid en geserveerd.

In het restaurant wordt de klant verwend met overheerlijke traditionele gerechten die aangevuld worden met hedendaagse en seizoensproducten.

Dit alles is altijd dagvers en de gasten worden ook dagelijks met alle vriendelijkheid ontvangen, want service staat bij ons hoog in het vaandel. 


 
 
 
 
 
 

Menu

 

Ganzenlever met gerookte paling, granny smith appel en rode biet 

 &

Kabeljauw met ossenstaart, peterselie wortel, sjalot en vin jaune*

&

Hert met pompoen, knolselder, truffel en grand veneur saus

&

Eton mess met aardbei, Sorrento citroen en vanille 


3-gangen €68,- 

4-gangen* €76,-

 
 

Geen huisdieren toegelaten.

 

Wegens hygiënische redenen laten wij geen huisdieren toe bij CWART. 

 
 

Nieuwjaarsmenu

Amuses

Macaron met foie gras en kers

&

Tonijn met soja en komkommer

&

Oester met champagne granité


Menu

Hamachi met kreeft, oranje bloesem, avocado en bulgur

&

Zeebaars "scheermes" met gepofte paprika, schaaldierenjus en vadouvan

&

Hertenkalf met truffel, aardpeer en spitskool

&

Chocolade Tonkaboon met peer, hazelnoot en tempranillo

&

Glaasje bubbels

€150,-

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
restaurant

menu

 
 
 
 
 
 
 
 

Book your table

 
050 96 02 44
 
 
 
 
 
 
Reserveren" data-isvisble="_entity_reserve-button-visible" class="xreservation_btn xaction_btn" target="_blank">Reserveren