Vacatures
-
2021-03-16Maître / Restaurantmanager (M/V) Fulltime
Bent u bekend om uw gastvrije karakter en wordt u enthousiast van klantencontact? Kunt u zowel zelfstandig als in teamverband werken en kunt u op een gedreven manier leidinggeven? Heeft u ervaring met de operationele zijde van een restaurant? Heeft u kennis van wijnen? Dan bent u degene die wij zoeken!
Vaardigheden en persoonlijke kenmerken
- Zelfstandig en zelforganiserend
- Gastvrij
- Pro actief en ondernemend
- Spontaan en beleefd
- Ervaring in de operationele zijde van een onderneming/restaurant
- Ervaring in het leiden en motiveren van een team
- Analytisch vermogen
- Perfect tweetalig (NL/FR)
Taken
- Verantwoordelijk voor de operationele zijde van het restaurant
- De klanten goed ontvangen en bijdrage tot een unieke belevenis van hun bezoek aan Cwart
- U zorgt voor de continuïteit en het kwaliteitsbehoud van het restaurant
- U neemt de leiding over een team zaalmedewerkers en maakt de personeelsplanning op
- U bent een analytisch persoon
- Bestellingen plaatsen en foodcost berekenen
- Nauw samenwerken met de chef en de andere collega's om de vlotheid van service te kunnen garanderen
Uurrooster
- Fulltime van donderdag tot en met maandag
- Weekdagen: 15u tot sluit
- Weekend: 10u tot sluit
- Zonder service coupé
Aanbod
- Vast voltijds contract na proefperiode
- Mooi verdienste
- Overuren officieel uitbetaald
- Groei mogelijkheden
- Collectieve vakantieperiode
- Zelfstandig en zelforganiserend
-
2021-03-16Kelner/bar (M/V) Fulltime
Heeft u een enthousiast en klantgericht persoonlijkheid? Bent u beleefd en ligt uw passie bij het verwennen van klanten? Staat u zowel graag in de zaal als achter de bar om een heerlijke cocktail te bereiden om zo de klant optimaal te bedienen? Heeft u horeca ervaring? Cwart is op zoek naar jou!
Vaardigheden en persoonlijke kenmerken
- Gedreven en enthousiaste persoonlijkheid
- Gastvrijheid is jouw passie!
- Reeds ervaring in de horeca
- Tweetalig (NL/FR)
- Teamplayer
Taken
- Verantwoordelijkheid voor de service en bar
- Het bedienen van de klanten en het maken van de verschillende dranken
- De klant beleefd en enthousiast te woord staan
- Meehelpen waar nodig
Aanbod
- Vast voltijds contract na proefperiode
- Mooi verdienste
- Overuren officieel uitbetaald
- Groei mogelijkheden
- Collectieve vakantieperiode
- Gedreven en enthousiaste persoonlijkheid
-
2021-03-16Sous chef (m/v) Fulltime
Bent u een enthousiaste, gedreven teamplayer en ervaren sous chef die het team wil versterken op fulltime basis? Ligt uw passie bij overheerlijke traditionele gerechten die aangevuld worden met hedendaagse en seizoensproducten? Werkt u graag zowel in teamverband als zelfstandig op een productieve wijze? Dan bent u degene die Cwart zoekt!
Vaardigheden en persoonlijke kenmerken
- Gemotiveerd en teamplayer
- Zelfstandig en hygiënisch werken
- Ervaring minimaal 3 jaar koude kant en patisserie
- Kennis en toepassing van de HACCP normen
Taken
- Verantwoordelijkheid koude kant en patisserie
- Dresseren en doorgeven van de borden
- Inbreng bij de samenstelling van het menu en gerechten à la carte
- Toepassen van de HACCP normen
Uurrooster
- Fulltime van donderdag tot en met maandag
- Weekdagen: 14u tot sluit keuken
- Weekend: 10u tot sluit keuken
- Zonder service coupé met pauze
Aanbod
- Vast voltijds contract na proefperiode
- Mooi verdienste
- Overuren officieel uitbetaald
- Groei mogelijkheden
- Collectieve vakantieperiode
- Gemotiveerd en teamplayer
-
2021-03-16Chef de Partie (M/V) parttime
Voor tijdens het weekend zijn wij op zoek naar een enthousiaste en leergierige chef de partie die de sous chef en chef kok ondersteunt tijdens de drukke services en met de mice en place.
Vaardigheden en persoonlijke kenmerken
- Gemotiveerd en teamplayer
- Zelfstandig en hygiënisch werken
- Ervaring minimaal 1 jaar koude kant en patisserie of afgeronde horeca opleiding
- Kennis en toepassing van de HACCP normen
Taken
- Assisteren koude kant en patisserie
- Helpen met dresseren van de borden
- Verantwoordelijke tapas
- Helpen bij de mise en place
- Toepassen van de HACCP normen
Aanbod
- Vast voltijds contract na proefperiode
- Mooi verdienste
- Overuren officieel uitbetaald
- Groei mogelijkheden
- Collectieve vakantieperiode
- Gemotiveerd en teamplayer